greenz.jpで紹介されました！『全196ヶ国おうちで作れる世界のレシピ』
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ほしい未来をつくるためのヒントを共有するウェブマガジン「greenz.jp」にて、
著者の本山尚義さんが取り上げられました。
本山さんの活動の原動力「世界の料理を楽しみながら、世界に目を向けてもらいたい」という熱い思いが伝わってきます。ぜひ。
世界の社会課題への関心を高めるにはどうしたら？ 僕ができるのは料理で広めることだった。本山尚義さんがレストランを閉め、レトルトに転身した理由。-greenz.jp